Erzeuger:
Vignerons D´ Alignan du Vent ist im historischen Herzen des größten Anbaugebietes der Welt gelegen. Mit ihren Winzern arbeitet die Kellerei an der kontinuierlichen Entwicklung der besonderen Qualitäten des Bodens in derrichtigen Kombination mit den passenden Rebsorten. Diese Bemühungen, das mediterrane Klima und der Einsatz modernster Kellertechnik geben ihren Weinen das volle Potential, Finesse und die individuell typischen Aromen.
Land:
Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Erde. Bis heute orientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und der Champagne. Frankreich zählt zu den größten Weinerzeugern der Welt. Der Anteil Rot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.
Gebiet:
Der Landwein-Bereich Pays d'Oc umfasst die gesamte Doppelregion Languedoc-Roussillon und den rechten Teil der südlichen Rhône. Die Weinberge belegen rund 70.000 HektarRebfläche in den fünf Départements Aude, Gard, Hérault, Lozère und Pyrénées-Orientales. Der Name „oc“ in der altfranzösischen okzitanischen Sprache bedeutet „ja“,woraus sich das „oui“ entwickelt hat.
Rebsorte:
Chardonnay ist weltweit eine beliebte Rebsorte. Sie stellt nur wenig Ansprüche an das Klima und bringt ein hohes Qualitätspotenzial mit. Sein Anbau ist nicht auf die gemäßigten Bedingungen seiner burgundischen Heimat angewiesen. Seit 2007 wird Chardonnay auch in Deutschland angebaut. Er bevorzugt kalkhaltige Böden. Es ist ein kräftiger Weißwein mit meistens hohem Alkoholgehalt und eignet sich sehr gut für den Ausbau in Eichenfässern.
