Erzeuger:
Vignerons D´ Alignan du Vent ist im historischen Herzen des größten Anbaugebietes der Welt gelegen. Mit ihren Winzern arbeitet die Kellerei an der kontinuierlichen Entwicklung der besonderen Qualitäten des Bodens in derrichtigen Kombination mit den passenden Rebsorten. Diese Bemühungen, das mediterrane Klima und der Einsatz modernster Kellertechnik geben ihren Weinen das volle Potential, Finesse und die individuell typischen Aromen.
Land:
Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Erde. Bis heute orientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und der Champagne. Frankreich zählt zu den größten Weinerzeugern der Welt. Der Anteil Rot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.
Gebiet:
Der Landwein-Bereich Pays d'Oc umfasst die gesamte Doppelregion Languedoc-Roussillon und den rechten Teil der südlichen Rhône. Die Weinberge belegen rund 70.000 HektarRebfläche in den fünf Départements Aude, Gard, Hérault, Lozère und Pyrénées-Orientales. Der Name „oc“ in der altfranzösischen okzitanischen Sprache bedeutet „ja“,woraus sich das „oui“ entwickelt hat.
Rebsorte:
Merlot ist eine Rotweinsorte und stammt aus Frankreich – Bordeaux. Merlot ist eine sehr beliebte Rebsorteund wird weltweit angebaut. Sie bringt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine mit herrlichen fruchtigen Aroma. Die Weine sind schon nach wenigen Jahren der Lagerung genusstreif.Merlot eignet sich sehr gut zum Verfeinern und Harmonisieren anderer Sorten, sie wird sehr gerne mit z.B.Cabernet Sauvignon verschitten. Die Ausbau im Barrique Fässern perfektioniert Merlot und macht ihm noch atraktiver. Daher finden wir fast in allen Bordeaux-Weinen einen Anteil Merlot in der Cuvèe.
