Erzeuger:
Das 1893 gegründete Weingut Marc Brédif hat seinen Sitz in Rochecorbon, etwa 10 Kilometer östlich von Tours. Hier entstehen seit 1980 unter der Obhut von Baron Patrick de Ladoucette begehrte Weine aus dem Anbaugebieten Vouvray, Chinon, Saumur und Muscadet de Sèvre et Maine. Die in Felsen gehauenen Keller des Hauses Marc Brédif messen etwa 4 Kilometer Länge. In diesen eindrucksvollen Gewölben reifen bei ständig gleichbleibender Luftfeuchtigkeit und Temperatur die exzellenten Weine desWeingutes. Als im Sommer 2005 die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ mit namhaften Sommeliers verschiedene Muscadets verkostete, wurde Marc Brédif als bester Wein der Probe gekürt: „Ein souveräner Siegertyp. Die dezente, leicht salzige Mineralität setzt dem Wein die Krone auf und macht ihn zum eleganten Vorzeige-Muscadet.“
Land:
Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Erde. Bis heute orientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und der Champagne. Frankreich zählt zu den größten Weinerzeugern der Welt. Der Anteil Rot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.
Beschreibung:
Im Glas präsentiert er sich mit hellgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Der Muscadet zeigt ein frischesBouquet, es duftet nach Limetten, Birnen, Orangen und Kräutern begleitet von feinen Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, vollmundig, schöne Mineralität und viel Ausdruck. Eine Top-Qualität, die zu den besten der Appellation gehört.
Gebiet:
Über weite Strecken strömt die Loire durch eine in ihrem Wesen zutiefst französische Landschaft. Pouilly-Fumé, am Oberlauf der Loire südlich von Orléans gelegen, ist mit Sancerre hauptverantwortlich für den großen Erfolg der Loire-Weine in aller Welt. Die Winzer dieser Region warenmaßgeblich an der Entwicklung der modernen Geschmackrichtung beim Weißwein beteiligt.
Bodenart:
Leichte, steinige Böden, die mit Eruptivgestein vermengt sind.
Empfehlung:
Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren. Es ist ein unkomplizierter, leichter Genuss zu Salaten und Fischgerichten. Auch sehr gut zu würzigem Weichkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025 zu genießen.
