Land:
Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Erde. Bis heute orientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und der Champagne. Frankreich zählt zu den größten Weinerzeugern der Welt. Der Anteil Rot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.

Beschreibung:
Dieser Carignan weist eine breite Aromenpalette auf: dunkle Früchte (Heidelbeeren, Brombeeren), blumige Noten (Holunder) und schließlich ein würziges (Pfeffer), leicht mentholiges Finale. Mit seiner Länge am Gaumen und seiner schönen Frische überrascht er. Ein ausdrucksstarker, opulenter Wein!

Empfehlung:
Dieser Carignan ist ein hervorragender Begleiter zu Geselchtem mit Linsen, zu Lasagne Bolognese, Wild (Wildschweingulasch oder Hirschfilet mit Heidelbeeren) oder Käse. Veganer mögen ihn mit gut gewürztem Quinoa und gebratenem Kürbis. Freunde internationaler Küche trinken ihn zu Chili con Carne oder süßsauremSchweinefleisch mit Karamellsoße. Serviertemperatur zwischen 16 €C und 18 €C. Der Wein kann eine halbe bis eine ganze Stunde vor dem Servieren dekantiert werden.

Rebsorte:
100% Carignan

Diese Produkt enthält folgende Zutaten und/oder Inhaltsstoffe:
Sulfite

Erzeuger/Importeur Anschrift:
Badet Clement
10 Rue Lavoisier
21700 NUITS-ST-GEORGES FR