Erzeuger:
Bei wenigen Unternehmen ist Qualität so eng mit dem Namen verbunden wie bei Etter. Seit Gründung des Familien-Unternehmens im Jahre 1870 beherrscht dieser Anspruch das gesamte Tun und Wirken. Erst wenn alleAnsprüche erfüllt und alle Qualitätskontrollen in der hauseigenen Manufaktur durchlaufen sind, erhält dasProdukt sein Gütesiegel. Schlicht und einfach einen Namen: Etter.
Land:
Das Alpenland Schweiz ist mit ca. 15.000 ha ein kleines Weinland. Die Weinbaugebiete sind über das ganze Land verteilt und liegen in den klimatisch geeigneten Gebieten, teilweise bis in Höhen von 1200m Seehöhe. Schweizer Weine werden zum Grossteil in der Schweiz selbst getrunken, lediglich 1-2% der erzeugten Menge wird exportiert. Hauptrebsorte ist Chasselas mit einem Anteil von 36% an der Gesamtrebfläche, gefolgt von Pinot Noir mit 31%.
Beschreibung:
Das Weihnachtspflümli ist ein ganz besonderer Likör für die festliche Jahreszeit: Wenn&Aelig;s draussen kalt und düster ist, bringt er Wärme und Licht ins Glas. Mit feinsten Nuancen von weihnachtlichen Gewürzen verzaubert das Weihnachtspflümli jedes Geniesserherz. Zimt, Koriander, Nelken und weitere Aromen in ausgewogener Harmonie verleihen ihm ein festliches Bouquet.Diese weihnachtliche Spezialität basiert auf dem naturreinen Fruchtbrand aus den raren Löhrpflaumen û einer alten Schweizer Sorte, die wir mit aller Sorgfalt pflegen. Am Baum ausgereift und von Hand verlesen, verwenden wir nur erstklassige Früchte für dieses sortenreine Destillat. Die hohe Kunst ist, diese edle Frucht mit all ihren Eigenheiten in ein Destillat höchster Güte zu verwandeln. Festliche Weihnachten von ihrer genüsslichen Seite û Etter&Aelig;s Weihnachtspflümli bereichert das Fest der Liebe mit seiner verführerischen Eleganz. Bitte kühl geniessen!
Empfehlung:
Exzellente Genussideen:“Kir Noel“: 1 – 2 cl Weihnachtspflümli in ein Glas und mit Sekt oder Prosecco auffüllen“Hot Shot“: 2 cl Weihnachtspflümli erwärmt mit einem Sahnehäubchen Zwetschgen-Kompott mit ½einem Schuss» Weihnachtspflümli Vanille-Eis mit Weihnachtspflümli übergiessenFrucht- oder Orangensalat mit einem Schuss Weihnachtspflümli verfeinernDer faszinierende Digestif: Weihnachtspflümli und Etter Vieille Prune in der VermählungKaffee mit einem Schuss Weihnachtspflümli bereichern
