Erzeuger:
Dort wo die Loire, eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfliesst, vorbei an grossartigen und einzigartigen Schlössern, befindet sich auch das berühmte Château du Nozet des Baron de Ladoucette. Seit 1787 im Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette 1972 das schon immer grösste Weingut Château du Nozet in Pouilly-sur-Loire und brachte es mit neuen Ideen auf einen seit Jahren andauernden Erfolgskurs. De Ladoucette ist auf der ganzen Welt zu ein Synonym für feinste Weissweine von der Loire geworden. Daneben finden sich auch exzellente Liköre, die intensive, reife Fruchtaromen verströmen.
Land:
Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Erde. Bis heute orientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und der Champagne. Frankreich zählt zu den größten Weinerzeugern der Welt. Der Anteil Rot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.
Beschreibung:
Eine Auswahl edler Fruchtliköre aus dem Hause Baron de Ladoucette. In den Gärten direkt am Château de Nozet wachsen die Früchte, aus denen die beiden edlen Liköre Crème de Cassis und de Framboise äPhilippe de Bourgogneô hergestellt werden. In den Weinbergen der Region stehen die Pfirsichbäume, deren Früchte die Basis für den saftig-fruchtigen Likör Pêche de Vigne sind. Alle drei Liköre bestechen durch ihre feine Fruchtigkeit und Konzentration.Die jeweiligen Früchte werden gesund und vollreif geerntet, selektiert und sofort in Alkohol eingelegt. Diese Mazeration dauert ca. 5 bis 6 Wochen, danach werden die Früchte abgetrennt und der Likör auf Trinkstärke eingestellt.
Gebiet:
Über weite Strecken strömt die Loire durch eine in ihrem Wesen zutiefst französische Landschaft. Pouilly-Fumé, am Oberlauf der Loire südlich von Orléans gelegen, ist mit Sancerre hauptverantwortlich für den großen Erfolg der Loire-Weine in aller Welt. Die Winzer dieser Region warenmaßgeblich an der Entwicklung der modernen Geschmackrichtung beim Weißwein beteiligt.
Empfehlung:
Als Aperitif, on the rocks, als Kir oder Longdrink oder als Krönung eines Sorbets. Kühl geniessen!
