Land:
Der Anbau von Wein ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und hat in Italien eine lange Tradition. Schon zur Zeit der Römer war das Getränk ein wichtiger Bestandteil der italienischen Kultur, und auch heute noch ist Wein ein Symbol für die mediterrane Lebensart. Italien ist mit einem Anteil von 17% an der Weltweinproduktion das größte Wein erzeugende Land.
Beschreibung:
„Monumental, es gibt kein besseres Wort, um diesen Jahrgang zu beschreiben. Rundheit in jedem einzelnen Aspekt des Weins: Eleganz, Frische und große Säure, die sehr feine Schichten gibt, die überraschend in der Nase und beim ersten Schluck erkennbar sind. Mit dem Colore 2019 feiere ich mein 20-jähriges Jubiläumals Winzer. Es war eine große Reise seit dem Jahr 2000, voller Befriedigungen, und mit diesem Jahrgang schließt sich der Kreis endlich. Am Anfang waren meine Weine auf Struktur und Konzentration ausgerichtet,im Jahr 2009 wurde mir klar, dass die „Eleganz“ der Hauptantrieb sein sollte. In 2019 habe ich es geschafft!“ Bibi Graetz
Gebiet:
Das toskanische San Gimignano, der Küstenstreifen südlich von Livorno bis an die Grenze zur Region Latium, bietet ein hervorragendes Klima für den Anbau internationaler Rebsorten. Lange Zeit Sumpfgebiet wurde erst seit den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts vermehrt Wein angebaut. Das Besondere an diesem Landstrich sind seine eisenhaltigen, roten Böden Colline Metalieferre, auf denen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Sangiovese besonders gut gedeihen
