Erzeuger:
Im Jahr 2003 setzte die Familie Itzhaki ihre langgehegte Idee des eigenen Weingutes um und gründete dieTulip Winery in Kfar Tikva in der Nähe von Haifa. Das „Dorf der Hoffnung“ ist ein Dorf, in dem Menschenmit Behinderungen ihre eigenen Potentiale entwickeln können und die Tulip Winery leistet hier alsArbeitgeber einen wertvollen Beitrag in dieser Gemeinschaft.Die Weinberge liegen im Oberen Galiläa im Judäischen Bergland und es werden Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc angebaut.Im Rahmen der Initiative „Twin Wineries“, einem Programm zur Verständigung, dem Austausch und derFreundschaft zwischen deutschen und israelischen Weingütern, ist die Tulip Winery mit dem Weingut PrinzSalm verbunden, dessen Weine wir ebenfalls im Sortiment führen.
Beschreibung:
Der Tulip Syrah Reserve gehört zur Premiumlinie des Weinguts, für die die Trauben aus den besten Lagenkommen, die Weine zwischen 18 und 24 Monaten in französischen Barriquefässern lagern und erst nacheiner weiteren Reifezeit auf der Flasche auf den Markt gebracht werden.Dieser Syrah funkelt in strahlendem Rubinrot im Glas, in der Nase präsentieren sich intensive Aromen vondunkler Pflaume und Brombeeren, dazu kommen feine Pfeffernoten und ein Hauch von Kakako. Am Gaumen zupackend mit einer kraftvollen Struktur und herrlichen Saftigkeit, zu den intensiven fruchtigen Noten und der erfrischenden Kräuterwürze kommen dezent erdige Anklänge dazu, feines Tannin und die perfektintegrierte Säure verleihen eine gewisse Eleganz, die dem Syrah hervorragend steht. Im Abgang zeigt ersich weich und harmonisch – ein wunderbar vielschichtiger Syrah mit dem gewissen Etwas!
