Die neuen Weine vom Liebfrauenstift

Das Weingut Liebfrauenstift ist wieder da! Fast alles ist neu. Neue Weingutsleitung, neue, innovativ ökologische Bewirtschaftung und neue Ziele. Nur eines hat sich nicht verändert – der Inhaber. Mit Wilhelm Steifensand bleibt eine wichtige Säule im Weingut bestehen. Als Unterstützung ist ihm die Expertise von Dr. Katharina Prüm-Steifensand gewiss. Dem neuen Betriebsleiter Heiner Maleton soll bei der Interpretation der Spitzenlage Liebfrauenstift-Kirchenstück freie Hand gelassen werden. Der für seine Expertise und seinen Qualitäts-anspruch bekannte Diplomönologe wird als Betriebsleiter einer der großen, sowie historisch bedeutsamen Lagen Deutschlands seinem Ruf mehr als nur gerecht. Hier trifft großes Können auf große Historie – eine Kombination wie man sie sich schöner kaum vorstellen kann.

Heiner Maleton hat bereits Stationen bei großen Weingütern wie Georg Breuer im Rheingau oder Château Valandraud in Saint-Émilion hinter sich und bringt dadurch einen großen Erfahrungsschatz mit. Die Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung des Liebfrauenstift-Kirchenstück soll eine erste qualitäts-fördernde Maßnahme für die Zukunft sein. Damit will man den Boden wieder stärken und die Lage zu ihrer ursprünglichen Größe zurückführen.