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Pico Maccario
Das aufstrebende Weingut Pico Maccario ist das Werk der Brüder Pico und Vitaliano Maccario. Während Pico für die Weinbereitung verantwortlich ist, kümmert sich sein jüngerer Bruder Vitaliano um die Vermarktung der Weine. Vom Großvater Carlo vermachte Weinberge bilden die Grundlage des heute auf 70 Hektar gewachsenen Gut in Mombaruzzo. Jede Flasche ziert als Erkennungszeichen eine Rose, ein Hinweis auf die 4.500 Rosenstöcke, die vor jede Rebzeile gepfl anzt worden sind. Die mit 55 Hektar wichtigste Rebsorte bildet der Barbera, der in den Weinbergen um Mombaruzzo ideale Bedingungen vorfindet. Ergänzt wird der Rebbestand durch Cabernet Sauvignon (5 Hektar), Merlot (4 Hektar), Chardonnay, Sauvignon Blanc (je 2 Hektar) und die autochthone Rebsorte Favorita (1 Hektar). Der mit wissenschaftlicher Unterstützung der Universität für Agrarkultur in Turin errichtete Keller gewährt die optimale Verarbeitung der naturnah angebauten Trauben. Das Weingut Pico Maccario steht für elegante, feinfruchtige Barberas mit einem exzellenten Preis-/ Genussverhältnis.
